Des recettes de plat principal variées

Name: Des recettes de plat principal variées
Total time: 30 min
Cuisine: plat principal

Plat principal avec viande, riz et haricots

Un plat principal est souvent composé de viande, de féculents et de légumes. Photo par Laurence Vagner

Le plat principal est appelé aussi "plat de résistance" parce ce que c'est le coeur du repas, le plat qui permet de résister jusqu'au repas suivant. Composé d'une viande, d'oeufs ou de poisson et accompagné d'une garniture de légumes ou céréales, il est normalement précédé d'une entrée légère et suivi d'un dessert pour composer ce que l'on appelle communément un menu. Au quotidien il est le plus souvent servi seul ou suivi d'un simple café. Voici quelques idées de plats principaux pour vos repas.

Meilleures recettes de plat principal et de cuisine belge des Gourmets

Des idées de recettes de plat principal et de cuisine belge pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Welsh de ch’nord

Recettes au companion ou pas

Vous êtes addict au fromage ? Alors je vous propose cette recette hyper gourmande et réconfortante. Le welsh - et non welch - , aussi appelé welsh rarebit ou parfois croque gallois, est un plat d'origine galloise, à base de cheddar fondu.

Il est traditionnellement servi sur une tranche de pain grillé, le tout passé au four. Ce plat est également servi en France dans les départements du Nord et du Pas-de-Calais, particulièrement sur le bord de la mer.

Risotto au fromage de Herve, chicons caramélisés au sirop de Liège et miettes de spéculoos

Ma cuisine au fil de mes idées

On profite de la saison des endives (ou chicons) pour réaliser une belle recette de risotto absolument délicieux, agrémenté de fromage de Herve, de sirop de Liège et de spéculoos. La Belgique en force dans nos assiettes !

Dernières recettes de plat principal et de cuisine belge par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de plat principal et de cuisine belge qui changent !

Hot-dog pain-saucisse aux choux de Bruxelles avec lardons et fromage de Herve

Ma cuisine au fil de mes idées

Essayez cette recette de saucisse et donnez votre avis en commentaire !

Filet de chevreuil sauce à l'Orval, poêlée de champignons des bois et macaires

La cuisine O-Lit

Intéressé par la réalisation d'une recette de filet de chevreuil sauce à l'orval, poêlée de champignons des bois et macaires ? Suivez cette recette de cuisine belge et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Moules marinières

Lornifouin

"A la pêche aux moules MOULES MOULES"... La recette toute simple des incontournables moules frites !

Waterzoï de poulet

Recettes au companion ou pas

Recette facile au cookeo. Un plat goûteux et délicieux, ce waterzoï de poulet ravira vos papilles.

Moules marinières à la crème

Made in Cooking

Envie de goûter à la recette de moules marinières à la crème ? Cette recette de fruits de mer est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Salade liégeoise

Marlyzen

À la recherche d'une recette de lardons pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Pâté Gaumais

Certi'Ferme

Belgique.

Welsh

Made in Cooking

Intéressé par la réalisation d'une recette de welsh ? Suivez cette recette de cheddar et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Carbonades flamandes

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Vous voulez essayer la recette de carbonades flamandes ? Laissez-vous guider par cette recette de thym et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

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